生チョコの仕上がりが違います セットアップ 生チョコレート流し枠 簡単レシピ付 アウトレットセール 特集

生チョコの仕上がりが違います! 生チョコレート流し枠 簡単レシピ付

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1617円

生チョコの仕上がりが違います! 生チョコレート流し枠 簡単レシピ付



生地やチョコレートを均等に伸ばす時に使用するカードルです。シリコンマットやシリコンペーパーにのせてご使用ください。

材質 18-8ステンレス
外寸サイズ 約210X210XH10mm
内寸サイズ 約200X200XH10mm
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スタッフコメント

生チョコは、気軽に作れてとても人気ですね。さらにワンランクアップを目指すならこの枠を使って平らに流してみましょう! 仕上がりが違いますよ♪ 


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2022/06/19 更新



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生チョコの仕上がりが違います! 生チョコレート流し枠 簡単レシピ付

生チョコを大量に配る時に使用しました。家庭用ではちょうどいいサイズだと思います。  センターのガナッシュを作るために購入。しっかりした作りで満足です。  キャラメルベースのガナッシュを作る時に使用。25mm角だと64個出来ます。写真はガナッシュを流し込んだもの・シャブロネ後カットしたもの・トランペして転写シートで桜の柄を貼り付けたものです。一度に128個作るため追加購入しましたが、さすがに128個は疲れます。

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